Vierte un nebuloso cuerpo marrón oscuro con una moderada carbonatación. La espuma blanca es cremosa y enorme, parece un capuchino, desaparece lentamente dejando grandes rastros.
Aroma de frutas oscuras como higos y cerezas. Un poco de uva y notas de vino tinto medicinal. La levadura sazonada belga y las pizcas de manzana hacen esta cerveza embriagante aún más compleja.
En general un sabor picante junto con caramelo. Las frutas oscuras y la levadura belga están presentes con algunas notas de vainilla, pimienta y un poco de madera. Un fuerte sabor malteado y una pizca de ciruela.
Una gasificación promedio para una cerveza cremosa. El alcohol tiene un cierto efecto de calentamiento mientras que el final es bastante seco.
Una imperdible clásica doble de Bélgica. Más suave que sus dos grandes hermanas, ésta cerveza todavía ofrece una cierta complejidad con muchos compuestos aromáticos.Saborear a 10°C
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